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我想学正宗的贵州牛肉粉到哪里学好牛肉粉技术学习

修改 删除 刷新 置顶时间:2018-11-14 浏览:7 次 该用户发帖记录
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牛肉粉是一道男女老少皆能吃的美食,不管是当早餐还是​‌‌正餐都可以,牛肉粉的制作原料主要有牛肉、泡酸莲白、酸萝卜,辣椒,牛肉臊子等。要说牛肉粉最出名的还属花溪牛肉粉,在当地是一绝,现在也是流行的一种名优小吃!
牛肉粉这么好吃到底是怎么做的呢?
牛肉粉的做法 其实说难也不难,说简单也不简单,主要是由很多的小技术组成的一个大技术:比如熬高汤,练红油,制作脆辣椒,糊辣椒,油辣椒,泡菜还有卤鸡蛋卤豆腐的卤水等!不得不提的是牛肉粉有三种口味,红烧的,泡椒的还有清汤的,在选择上可以说是非常的多了!
那么,好吃的牛肉粉具体的做法是什么呢,高汤的比例各种配菜的制作手法还有三种口味的牛肉臊子是怎么制作的呢?想正宗的牛肉粉技术欢迎咨询贵阳诚飞小会老师哦~
贵阳诚飞餐饮培训是贵阳从事小吃培训的机构,主要是扶持创业这块的,如果你的创业成本低、没钱、没资源、没团队,那么诚飞是你最好的选择。内容包括技术培训、开店指导、营销管理等等。诚飞餐饮所教的小吃培训项目不管是固定开店还是做流动经营都能四季经营,没有淡旺季之分,投资少利润高。学期期间全程是老师一对一教学,不限制学习时间,包学会为止,配方单免费提供,免费提供吃住,随到随学。
牛肉粉以味道辣爽劲道,香滑不油,风靡大江南北。而牛肉粉中的牛肉臊子,是通过数十种香料进行煨制和炒制而成,味道清香怡人,入口香嫩,香入肺腑,令人胃口大开。牛肉粉可以当做早餐、午餐、晚餐、甚至是休闲小吃来食用,是种非常受欢迎的小吃美食。那么好吃的牛肉粉要多少钱能学到呢?
理论学习
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富
示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实践教学
师傅一对一手把手教学,提供所有练习的材料,早上九点到下午六点都是自己动手操作,师傅在旁边指导你,师傅给你配方,百分百毫无保留教你技术。
自我实践
1.公司备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 
诚飞后期服务:
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。
2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。
5.跟据个店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。


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